Variedad: Tem­pra­ni­llo. Elaboración: para conseguir el equilibrio entre estructura y extracto, la fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable, con maceración de 18 días y remontados frecuentes. Crianza: mínimo de 18 meses en barrica de roble americano y afinado en botella durante al menos 18 meses.